Czy kawa w kapsułkach jest dobra dla zdrowia? Z czego jest zbudowana?

Korzystanie z kawy w kapsułkach jest oczywiście bardzo wygodnym rozwiązaniem, choć coraz więcej osób zadaje sobie pytanie, czy jest ona równie bezpieczna dla zdrowia, co tradycyjna. Jak jest w rzeczywistości?

Zalety kawy w kapsułkach

Ogromną zaletą kaw w kapsułkach jest fakt, że ich wybór jest naprawdę szeroki. Można kupić je zarówno w dużych opakowaniach (zazwyczaj około 30 sztuk), a także w mniejszych (od 10 do 16), w różnych wariantach smakowych. Dodatkowo smak jest zawsze taki sam, gdyż każda kapsułka z danej serii produktowej zawiera identyczny skład kontrolowany przez producenta. Kawy w kapsułkach dodatkowo się nie rozsypują i są czyste w użyciu, dzięki czemu sprawdzają się zwłaszcza w biurach, w których liczy się także jak najkrótszy czas przygotowania naparu.

Skład kawy w kapsułkach

Skład kawy w kapsułkach różni się w zależności od producenta. Niestety wielu z nich stosuje ekstrakty mające na celu tuszowanie niskiej jakości surowca użytego do produkcji kawy. W najtańszych produktach mogą znaleźć się również inne dodatki, których większość z nas chciałaby uniknąć w swojej diecie. Mogą to być takie substancje jak emulgatory, barwniki, czy substancje przeciwzbrylające. Właśnie dlatego tak ważne jest, by kupować kawy w kapsułkach uznanych producentów.

Kiedy kawa w kapsułkach jest bezpieczna dla zdrowia?

Kupując kawę w kapsułkach trzeba zwrócić uwagę na jej skład. W naszej ofercie znajdą Państwo m.in. produkty włoskiej firmy Gimoka, które składają się tylko i wyłącznie ze zmielonych ziaren kawy, często kilku różnych gatunków. Kupując taki produkt konsument ma pewność, że w składzie nie znajdują się szkodliwe składniki mające sztucznie wzbogacić napar. W ostatnich latach pojawiły się również kontrowersje związane z furanem, czyli związkiem powstającym w procesie próżniowego pakowania produktów żywnościowych. Okazuje się jednak, że choć występuje on w kawie w kapsułkach, to w ilościach bezpiecznych mieszczących się w dopuszczalnych normach. Dla osób wolących zwykłe kawy mielone, rozpuszczalne lub ziarniste, również mamy je w naszej ofercie.

Jak widać pijąc kawy w kapsułkach nie należy obawiać się o zdrowie, o ile wybierze się produkt uznanego producenta i sprawdzi skład.